Beate Heina

Beate Maria Heina kam in der zweiten Hälfte der turbulenten 1960er Jahre in Duisburg zur Welt. Nach erfolgreich überstandener Schul- und Ausbildungszeit trat Sie in das Arbeitsleben ein – mit Käse und anderen Köstlichkeiten hatte Sie damals allerdings noch lange nichts zu tun.

Dazu kam es erst im Jahre 2006. Seit dieser Zeit verkauft sie zusammen mit ihrem Mann Andreas, mit dem sie in Kevelaer wohnt, nun vor allem Käsespezialitäten auf Wochenmärkten am Niederrhein, so auch in Duisburg und in der alten Römerstadt Xanten. Nebenher verfasst Beate Heina viele originelle Texte, deren Essenz sie mit diesem Buch in den Händen halten.

Veröffentlichungen im Anno-Verlag:

- Dem Käse seine Olle